西班牙公立大学本科是免学费的，单凭这一点，吸引了大批的留学生前往西班牙留学，选择酒店管理专业在西班牙留学是非常流行的，酒店管理专业今后必定是个非常方便就业的专业，特别是有西班牙语背景的国外海归的高级人才在近几年来说都是相对抢手的。
目前，西班牙的各类高校均设有旅游、酒店管理等相关专业课程，大多以本科为主，少数几所高校开设有专业硕士课程。中国学生去西班牙攻读酒店管理专业，不仅能接受世界一流的专业教育，成为国际化酒店管理人才，同时还能学习西班牙语，成为目前国内稀缺的小语种人才，双重“身份”令其就业竞争力大大增加。
西班牙设有旅游与酒店管理专业的学校有：阿里坎特大学、卡洛斯三世大学、瓦伦西亚大学、马拉加大学、巴塞罗那自治大学等。
课程内容大致会学习到：餐饮业先进技术管理，酒店法规，电脑管理，服务技术，欧洲厨艺，人事管理，质量管理，市场管理，金融管理，欧洲文化，旅游地理等内容。
同时，各留学生可以在大学学习期间，利用好的语言环境，来锻炼自身的语言能力，如果在西班牙能够把语言学的很好，可以考取西班牙语的等级证书DELE，作为一个自身语言能力的证明，对于今后就业来说是非常具有一定影响力的技能。
