介绍意大利的生物技术及应用专业
意大利留学生物技术及应用课程简介，主修课程：化学基础、生物化学基础、分子生物学基础、基因工程技术、生物制药技术、生物反应技术、现代仪器分析技术、生物分离技术;医药市场营销、创业就业指导。
我国目前无论是生物技术的研究人员，还是生物技术产品开发的人才，都存在严重不足的问题，未来一段时期我国对生物技术人才有极大需求。有关专家预计，随着基因技术、生物工程等领域的发展和产业升级，这类高技术专业人才的缺口会越来越大。面对日趋直接而激烈的国际化市场竞争，我国发展现代中药及生物医药技术产业已是势在必行。特别是现代中药产业不仅在世界发展较快，而且在我国也是增长较快的产业之一，目前已成为我国一项具有较强发展优势和广阔市场前景的潜在的战略性产业。
推荐大学有：帕多瓦、博洛尼亚、那不勒斯、佛罗伦萨、比萨、卡利亚里大学
主修课程：化学基础、生物化学基础、分子生物学基础、基因工程技术、生物制药技术、生物反应技术、现代仪器分析技术、生物分离技术;医药市场营销、创业就业指导。发酵工程、生物食品、营养卫生、乳品加工等课程毕业去向：“生物技术”面向的行业众多，有医药、轻工、化工、环境、食品、卫生、石油、材料、能源等，因此生物技术及应用专业的学生毕业后，就业和继续深造的前景非常广阔：也可以到医院、科研机构和生产企业及有关公司从事生物技术的研究、生产、管理、营销等工作。
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留学切记热门专业不一定适合自己
1.根据个人特长和爱好选专业
俗话说，兴趣是学习的最大动力。因此，要结合自己的专业特长和兴趣爱好，选择较易发挥和把握的专业，这样可以学得比较轻松，而且成功的机率也较大。但是中国传统的教育体制，让很多学生觉得自己没有特别的兴趣和特长。其实经过挖掘，还是可以找到每个学生感兴趣的方向的。
2.根据职业目标和长远规划选专业
选专业要提前为就业做准备，要根据自己的职业发展目标和就业市场的走向，选择有发展潜力的专业，并考虑该专业长远的职业发展潜力和空间。
3.先选专业再考虑院校
目前，中国学生大多先选院校后选专业，这种做法不科学。在国外，综合实力不强的学校并不意味着没有好的专业，而综合实力很强的学校也并非所有的专业都名列前茅。因此，先选定专业，然后才考虑在相关专业教育领域有优势的院校，这样才能提高“命中率”。现在有那些用人单位会仅仅盯着你手里的一纸“文凭”呢。还是“真材实料”保值期更长久。
